Tészta:
30 dkg liszt
csipet só
35 g kristálycukor
1 tojás
3,5 dkg margarin
1 instant élesztő
tej
Töltelék:
10 dkg étcsoki
1 ek kakaó
35 g kristálycukor
3 ek baracklekvár
Élesztőt kevés cukros langyos tejben felfuttatni. A tészta többi hozzávalóját összeállítani, majd a felfutott élesztőt hozzáadni. Jól összedolgozni, majd meleg helyen duplájára keleszteni.
A megkelt tésztát átgyúrni, 2 felé venni. Kört alakítani, majd rákenni a tölteléket. Közben a tészta másik feléből ugyanekkora kört nyújtani, majd ráhelyezni a töltelékkel megkent tésztára.
Pizzavágóval 16 részre osztani a kört, feltekerni, tojással megkenni.
Hideg sütőbe tenni, kb 20-25 percig sütni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése