A szokásos módon fasírtot készítünk:
0,5 kg darált hús
2 zsemle
2 tojás
vöröshagyma, fokhagyma, só, bors, piros paprika
zsemlemorzsa
zsemlemorzsa
A baconszeleteket hosszában félbevágjuk, majd 1-1 keresztbe fektetett csíkkal kibélelünk egy 12 db-os muffinformát. 12 gombócot formálunk a masszából és belenyomjuk a formába. Visszahajtjuk a szalonnavégeket a gombócok tetejére.
Előmelegített sütőben 160 fokon, kb 50 percig sütöttem.
(az elején kb 25 percig alufóliával letakarva sült)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése