Flamingó szelet

Tésztához:

30 dkg liszt

4 ek porcukor

1 ek zsír

1 db tojás

1 dkg szalakáli

1 császárkörte aroma

1-2 dl tej

A krémhez:

20 dkg margarin

25 dkg porcukor

6 dl tej

6 ek liszt

1 cs. vaníliás cukor

A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk és 3 lapot sütünk belőle. 180 fokon, 5-6 perc kb egy lap sütési ideje, 

tepsi mérete: 20-30 cm.

A krémhez a margarint habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A tejből liszttel sűrű pépet főzünk és ha kihűlt, a margarinos krémhez keverjük. 

A tésztalapokat megkenjük a krémmel. Másnapra szépen megpuhul és jól szeletelhető. 

http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=26039576