Sajtos rúd

40 dkg liszt

6 ek tejföl

30 dkg sajt (fele trappista, fele füstölt)

30 dkg margarin

1 ek só

Összegyúrtam (a sajtnak csak a felét bele), kinyújtottam, lekentem tojással, megszórtam a maradék sajttal, rúdakra vágtam.

Nem szabad nagyon vékonyra nyújtani, kb 1,5 cm-esre.

Nagyon finom, puha.

Sonkás-hagymás lepény

1 cs leveles tészta

hagyma

20 dkg sonka vagy kolbász

4 tojás

20 dkg natúr krémsajt (tömlős Maci)

15 dkg Trappista

A leveles tésztát a tepsibe, sütőpapírra tesszük. A hagymát üvegesre pirítani, rá a sonka vagy szalonna vagy kolbász. Kicsit átsütni, lecsepegtetni.

A tojásokat a krémsajttal, sóval, borssal kikeverni, a végén a trappistát is hozzáadni.

A hagymás-sonkás masszát szétterítjük a tésztán, rá a tojásos krémsajt!

200 fokon, 20 percig sütni.

http://www.nosalty.hu/recept/sonkas-hagymas-lepeny