2012. október 11., csütörtök

Málnás pudingos süti


Tészta:
20 dkg liszt
10 dkg margarin
8 dkg porcukor / 4 dkg fruktóz
késhegynyi sütőpor
1 tojás
csipet só

Krém:
1 cs vaníliás puding
3 ek kristálycukor / folyékony édesítő
3 dl tej
2 dl tejföl

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1 órát pihentetjük. Kinyújtjuk majd 20 x 30-as, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 

A krémhez a pudingot a cukorral megfőzzük, kicsit hűtjük, majd belekeverjük a tejfölt.

Ráöntjük a krémet és beledobáljuk a málnaszemeket.

Előmelegített sütőben 180 fokon, 25 percig sütöttem. 
A tetejére kevés málnaszörppel elkevert tortazselé került.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése